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2011年12月31日 星期六

水的硬度

 一般硬度在GH=4-6(TDS150-220),是指水中的鈣鎂離子溶度,而鈣鎂又是蝦子需求最高的元素。(GH4-6是理想範圍,最大8-9,超過後脫殼時危險性極大)

硬度不夠就造成了水晶蝦脫殼不完全、孵化率生存率偏低、死亡原因不明的現象,所以最適合的一般硬度是在GH=4~6(TDS150~220)之間。          


  送上一張日本NATURE紅白水晶蝦,祝各位新年快樂! 

2011年12月30日 星期五

水晶蝦要求什麼暖度?

水晶蝦在溫度控制上有很高的要求,這是因為它對水溫非常的敏感。
水晶蝦不適宜很高的溫度,一般的溫度在23—26攝氏度之間。當水晶蝦處於繁殖期的時候,相對溫度比平時提高1—2攝氏度是比較適宜。
在水溫25攝氏度時,是孵卵的最適溫度。這是因為溫度每減一度將會增加水中的溶氧量,在低溫中飼養水晶蝦將有助生存率。但是一旦水溫超過28℃母蝦就無法抱卵,甚至導致蝦體褪色。

2011年12月29日 星期四

水晶蝦用品以優惠價發售

本店為答謝各位對蝦居的支持,所有水晶蝦用品以優惠價發售!

2011年12月26日 星期一

圖解公母水晶蝦

今日用圖解展示如何分公母水晶蝦﹕


       相比之下,母蝦(上圖)的對觸明顯比公蝦的對觸短;頭頂部分則比公蝦圓潤;腹部較為肥胖.

2011年12月24日 星期六

水晶蝦如何分公母?

這是大家最關心的課題!因為沒有母蝦就失去了養蝦的樂趣了,在養蝦的過程中能看著它一代代的繁延下去,才是最大的成就感,所以今天為大家文字上講解。
可以從三個特徵來分辨公蝦或母蝦:
第一:以一隻6個月大的成熟水晶蝦來說母蝦的腹部較肥胖。
第二:眼前的四隻觸角,母蝦較短公蝦較長,也是最容易分辨的特徵。
第三: 母蝦由上看背部較圓而兩側會稍為的膨漲,特別是抱過一次卵的母蝦會很明顯。


祝蝦迷們聖誕節快樂,天氣轉冷,蝦迷們要主意缸溫。

2011年12月21日 星期三

日本岩田喜久男先生談繁殖歷程

岩田喜久男現在是日本養蝦界中的大師級人馬,但10年前又是怎樣?讓岩田先生親口告訴大家他的成名之路。  

10年前,岩田先生只是作為一名培殖員在一間水晶蝦店中工作,目的只是為了大量繁殖後進行批發,因此當時日本的整體水晶蝦等級普遍都不高。作為水晶蝦培殖員,岩田先生一心改變這個狀況,為了提升水晶蝦等級,約在5年前,將「博多えび」和「錦えび」进行组合培养,繁殖出現在的SPHI紅腳蝦,同時在當時還沒那麼流行網絡銷售的時候,在網上開了一家名為「NATURE」的網店,專門銷售繁殖出來的SPHI紅腳蝦和水草,在岩田先生的努力下,SPHI紅腳蝦備受玩家歡迎,亦令到「NATURE」成為日本蝦界中的名牌。

不過談起繁殖歷程,岩田先生卻相當感概,因為繁殖高等級水晶蝦並非易事,由選蝦配種開始便要進行相當細致的篩選過程,及至在母蝦抱蛋及小蝦出世的存活率等問題上都要相當小心處理,但即使在以上的過程都順利,亦不能保證長成的水晶蝦可如理想般。因此一隻高等級的水晶蝦是經過無數次的交換繁殖才能得出來的,當中所付出的時間和精力相當鉅大,絕非僥倖。
                  
和岩田先生在日本時,大談養蝦之道。
                                    
            NATURE頂級紅白水晶蝦。(本店鎮店之寶)

2011年12月17日 星期六

「美濃えび」

今天想為大家介紹「美濃えび」這個品牌,「美濃えび」最早是從博多蝦那邊的繁殖過來的,不破浩雅先生經過多次研究和試驗,成了現在日本知名「美濃えび」,「美濃えび」對比其他紅白蝦的特點紅色腳的顏色很深,體型比較圓,可以和博多蝦媲美。

不破浩雅先生大約在5年前開始一直在網上進行紅白水晶蝦的拍賣,現在在日本全國已經成為眾所周知的 「美濃えび」,本店有幸成為「美濃えび」香港唯一代理。


不破浩雅先生心血結晶「美濃えび」。(本店珍品之一)

2011年12月16日 星期五

圖解頂級紅白蝦

今日將會為大家作出圖解,解釋日本繁殖者眼中的頂級紅白蝦標準

因為腳不夠紅,白色的地方不夠濃白,所以在日本繁殖者眼中不作頂級紅白蝦。
圖中紅白蝦腹位濃白和濃厚,腳部是紅白為主。

圖中的紅白蝦腹位十分濃白和濃厚,腳部艷紅,在日本頂尖繁殖者眼中是一匹接近完美的紅白蝦。(本店珍品之一)

2011年12月15日 星期四

Nature﹕岩田喜久男先生眼中的頂級紅白蝦

對於何為頂級的水晶蝦,香港玩家一直莫衷一是。更有店家為求出貨,胡亂提出水晶蝦的觀賞標準。今次趁日本入貨機會,我們訪問了多位日本養殖者,包括古賀篤、不破浩雅(美濃蝦)、山谷政治、相川千年、山岡俊雅(全亞洲黑白蝦亞軍)以及Nature的創始人岩田喜久男先生,探討甚麼才是日本人眼中最漂亮的水晶蝦。

歸納來說,日本頂級繁殖家認為,完美的紅白蝦必須紅色夠紅、白色夠白,具體點說就是對比要夠強烈,顏色要夠厚實,跟目前香港玩家所認定的標準是一樣的。而至於手腳部份,則跟市場上傳聞的以紅白腳為優的說法有出入,我們所接觸到的繁殖者均以全紅腳為目標,其次才是紅白腳,再差點的就是白腳,至於透明腳就更差了。

而與日本多家名店如錦蝦、博多、美濃等有合作關係,見過無數頂級蝦的Nature創始人岩田喜久男先生更認為:「先說白的要夠濃白,紅得要夠紅艷,還有在最近嘴巴的2隻腳會有2個白色的拳頭,就好像帶了一對白色手套一樣」他認為這才是最美的。                 



                                      Nature創始人岩田喜久男先生熱情解釋。
探訪山岡俊雅先生 

山谷政治先生店內環境

2011年12月11日 星期日

特紅腳水晶蝦回孔色中

這次日本之行,真係令我獲益良多!這次回來的蝦仔,最大的特點是﹕腳特別紅!

長途跋涉的牠們,慢慢回復原色了~高興不已!

最值得高興的是,有隻Natuer的蝦,已經榮升做媽媽了,有20~25隻BB,真希望你們快高長大.

2011年12月10日 星期六

剛空運到港

長途跋涉左咁耐,終於返到嚟啦,首先要多謝岩田先生,教識左我好多野。本人表示萬分的感謝! 

全場日本蝦8折。


2011年12月9日 星期五

黑金剛熊貓

                                                                   二索黑金剛
                                                                   花頭紅水晶
                                                                   熊貓黑金剛

2011年12月8日 星期四

隆重登場

好消息,我們已與日本幾家著名品牌的水晶蝦供應商簽署合約.第一批日本水晶蝦將會在本週六(10/12)與大家見面,全場八折,歡迎各位參觀選購.