水晶蝦在日本堀起，90年代面世，旋即在水族界引起哄動！由於稀少，初時價格極昂貴，及至後來在經歷不斷繁殖、改造後，開始普及化，輾轉傳到台灣、新加坡等地，約10年前在香港這座城市興起，過去幾年，價格更普及至學生哥都可以飼養水晶蝦。《博多》、《錦》、《中年海老》等等的水晶蝦品牌，大家都已經聽得耳熟能詳，剛打入香港市場的《Nature》又是什麼來頭﹖日本著名水晶蝦及水草品牌是也。
《Nature》意思是「大自然」，水、土、光、細菌、植物和生物就是大自然，是這些元素保持著平衡的狀態才成為「世界」，也就是地球上的迴圈。其品牌始創人岩田喜久男先生希望透過小小的魚缸去展現一個大自然環境，讓更多的人感受神奇的水族世界，並以自己的店 - 《Aqua Studio Nature》作為一個平台，把水晶蝦和水草還有水族館的魅力，傳達給每一個水族愛好者。
十多年前的岩田先生還是一位水晶蝦培殖員，每天的工作就是大量繁殖水晶蝦，但當時對於水晶蝦的品質沒有一個高層次的追求。可是這種沒有品質追求的繁殖未能滿足岩田先生對水晶蝦的熱誠，決意要認真培殖出優質的水晶蝦，並定下了要建立《Nature》品牌的決心。岩田先生心目中優質的水晶蝦就是顏色要非常濃豔的，白要厚白，紅要豔紅，藍要彩藍，黑要墨黑。岩田先生一直以來本著優質為原則，並窮盡精力研究如何把幼蝦的生命力提高，培養出更多最優質的水晶蝦。
從2000年開始，岩田先生自家培殖的高級水晶蝦開始在日本全國各地販賣店售賣，並在網絡銷售還沒有普及前，開設了《Nature》網絡商店，售賣《Nature》品牌的水晶蝦及水草。當時《Nature》品牌的紅腳蝦在日本牽起了熱潮，大受玩家歡迎及肯定，並成為了岩田先生的成名作，同時奠定了《Nature》在日本水族界的地位。
岩田先生及其自家培殖的水晶蝦多年來受到廣泛的支持及認同，愈來愈多客人前往造訪岩田先生，一來是為了買水晶蝦及水草，二來就是要互相交流心得。至2008年，岩田先生開設了《Nature》自家店，並於2010年把店由《Nature》更名為《Aqua Nature Studio》。自家店更名為Studio工作室是因為岩田先生希望每一個造訪的顧客能在這裡親身體驗水晶蝦、水草和水族館三為一體的魅力，切身感受真正的「水族生活」，這正正就是《Nature》品牌的理念。
每一個品牌的水晶蝦都有其獨特性，不論是體型大小及體態上，又或是色澤及濃厚度上，或多或少都有差別，這是源於每位品牌始創人對理想水晶蝦的一種追求。岩田先生的《Nature》水晶蝦除了色澤濃豔及紅腳，另一特點是適應力強，這是由於《Nature》水晶蝦的培養過程中不斷換水的，《Nature》水晶蝦對於環境的轉換特別容易適應。
《Nature》品牌特點：
l 品牌始創人岩田喜久男先生擁有十多年培殖水晶蝦培殖經驗
l 對水晶蝦品質有著熱烈的追求
l 由網絡商店發展至水族生活體驗館
l 品牌始創人及其自家培殖的水晶蝦多年來受到日本水族愛好者廣泛的支持及認同
《Nature》水晶蝦特點：
l 色澤濃豔
l 紅腳
l 適應力特強，培養過程不斷換水，對環境轉換特別容易適應
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